春節(jié)過后，豬價出現(xiàn)大幅度下跌。

豬價暴跌22%，出欄價回到三年前低位水平。

據(jù)養(yǎng)豬信息網(wǎng)價格監(jiān)測，當前全國外三元生豬收購價約為6.2元/斤，較節(jié)前的6.5元/斤回落4.7個百分點。與上月同期的7.5元/斤相比，大幅下跌17.3%，較年初高點的7.9元/斤收購價更是暴跌22%。僅僅一個半月的功夫，生豬出欄價回到2015年3月的地位水平。

為什么春節(jié)之后，生豬價格大跌？

此次豬價大跌主要是受四方面因素所致：

其一，前兩年大型養(yǎng)殖場擴張迅速，產(chǎn)能開始釋放，豬源供給持續(xù)增多；

其二，年前屠企備貨時間較往年稍有縮短，養(yǎng)殖戶節(jié)前清欄難度較大，且部分養(yǎng)殖戶對節(jié)后行情仍有看漲心態(tài)，部分肥豬存量被迫在年后釋放；

其三，屠企開工率下滑嚴重，分割入庫暫未大量開啟，而節(jié)后消費轉(zhuǎn)淡，企業(yè)訂單縮水嚴重，需求低迷難以有明顯利好支撐；

其四，豬價連續(xù)下滑，且似乎暫未跌至“地板價”，專業(yè)二度育肥戶猶豫入市，目前市場生豬仍以按市出欄為主。

我國是世界上生豬出欄量最大的國家，市場規(guī)模超萬億元，約占世界總出欄量的57.46%。生豬上下游產(chǎn)業(yè)鏈涉及飼料、養(yǎng)殖、獸藥、屠宰、食品等領域，直接關聯(lián)企業(yè)數(shù)萬家、就業(yè)人員過億。可謂“豬糧安天下”。但我國生豬產(chǎn)業(yè)價格波動成為產(chǎn)業(yè)成長的軟肋。

數(shù)據(jù)顯示，2003年以來我國生豬價格已經(jīng)形成4個較明顯的周期，價格從波谷到波峰上漲幅度分別達到65%、183%、113%和83%。據(jù)測算，生豬價格每波動1元/公斤，養(yǎng)殖行業(yè)收益將變動800億元，生豬養(yǎng)殖行業(yè)成為高風險行業(yè)。

事實上，每年春節(jié)之后的豬價都是下跌的態(tài)勢，只不過今年跌的更猛而已。另外，生豬價格是有一個漲跌區(qū)間的，2016年8元到9元每斤，2017年8元到7元每斤，2018年回落到6元時代，這種漲跌還在豬價的波動規(guī)律之中。

這種規(guī)律是壞事兒，因為它加大了養(yǎng)豬人的風險和壓力。但好消息是，豬價現(xiàn)在是下跌了，可它不可能一直這么低，也不可能一直跌，遲早還會漲回去的。對于大多數(shù)長期養(yǎng)豬的農(nóng)村中小養(yǎng)豬場來說，可能已經(jīng)習慣了。

雖然現(xiàn)階段養(yǎng)豬人可能利潤微薄或者處于賠錢的狀態(tài)，但過去兩年養(yǎng)豬豐厚的利潤已經(jīng)為大家積累了足夠的抗風險能力，所以絕大多數(shù)長期的養(yǎng)豬人，即便是農(nóng)村的散養(yǎng)戶也不會輕易被這輪差行情給淘汰掉的。所以，大家只要好好養(yǎng)豬，穩(wěn)定出欄，撥云見日的一天遲早會來的。

但也有些養(yǎng)豬人的處境比較危險，那就是過去兩年因為豬價上漲而跟風養(yǎng)豬的人。這些人養(yǎng)豬帶有投機性質(zhì)，實力不強的撐不下去，實力強的可能也會犯嘀咕放棄。所以，凡事投機都是不可取的。

生豬期貨立項獲批，能否在穩(wěn)定價格上發(fā)揮作用？

近日大連商品交易所發(fā)布信息，中國證監(jiān)會已正式批復該交易所的生豬期貨立項申請。

今天的豬價跟過去幾天一樣，依舊是全國大范圍下跌。到底豬價會不會給養(yǎng)豬人再來一刀，就看明天的具體生豬報價了。