進入冬天，天氣變得越來越冷，“露營”、“飛盤”這種網(wǎng)紅戶外活動很明顯已經(jīng)不適合這種“冷颼颼”的天氣了。年輕人之間現(xiàn)在又流行起一種順應(yīng)季節(jié)變化的室內(nèi)社交活動——圍爐煮茶。

想必大部分生活在南方生活的小伙伴都有在冬天圍著火盆烤火的記憶，尤其是在鄉(xiāng)下，很多地方?jīng)]有空調(diào)，一到冬天，大家就在火盆外圍成一圈烤火取暖。取暖之余，在火堆里埋幾個紅薯玉米，烤出來噴噴香，一邊吃著烤紅薯一邊喝著茶，就著這個氛圍聊聊閑天，大概就是冬天最愜意的事。

最近開始“時髦”起來的這個飲茶體驗也是這么個原理，本質(zhì)上是茶為媒介的一種社交活動，一友，一茶，兩三樣吃食就足以。但是“圍爐煮茶”在炭爐、烤架、茶點、木椅、烤食等元素相加的情況下，體驗成本頓時被拔高，更接近于此前“露營熱”的延續(xù)。在各種商家層出不窮的消費活動下，這一體驗似乎成了新式的割韭菜行為。

首先，對于那些要想體驗“飲茶”的人來說，網(wǎng)紅版圍爐煮茶，“茶”的存在感真的不強，它更像是披著“茶文化”外衣的自助燒烤。

據(jù)身邊去體驗了圍爐煮茶的小伙伴說，環(huán)境布置真的很用心，非常適合打卡拍照發(fā)朋友圈，但是至于茶的品質(zhì)，種類、產(chǎn)區(qū)、工藝等店家一概沒有介紹，僅有“熱茶一壺”這樣非常粗糙的說明。可能茶湯的好壞并不是重點，主要是為了讓客人們吃噎了用茶水順一順。

至于各類吃食，在外行人看來也并不是十分講究，比如水果類的烤橘子、柿子，主食類的烤地瓜，糕點類的烤年糕。這些食物都有一個共同點，那就是很適合拍照，但是真的烤起來卻十分尷尬——地瓜全生，在烤盤上烤里面根本烤不熟，年糕表皮硬邦邦，沒有想象中的那么軟糯。

其次，即使不為了品茶，想要單純地趕個時髦享受“氛圍”也不便宜。據(jù)悉，市場上圍爐煮茶的價格從98—288元/人不等，如果有三兩好友，總價就要達到4、500元甚至上千。

對于大部分人來說，體驗圍爐煮茶最主要就是為了與好友聊天，但是現(xiàn)在許多上商家都給套餐標(biāo)明了限時，有的最多3小時，有的僅有2小時。在這之外，有的店還標(biāo)注了超時費用，這讓本意來放松心情的聊天活動也變得有負(fù)擔(dān)。

不過對于現(xiàn)代年輕人來說，壺里煮的是什么茶葉并不重要。最要緊的是，燒烤時有一只古色古香的煮茶壺擺在鐵絲網(wǎng)上，古風(fēng)的意境馬上就有了，緊接著擺上烤柿子烤糍粑，伴隨著茶水咕嚕咕嚕沸騰，陽春白雪詩情畫意的氛圍撲面而來。就像參與過的小伙伴說的，這一切只不過就是道具，說到底就是湊個熱鬧，跟個風(fēng)，過來玩一玩。

年輕人的喜好，唯一不變的就是變化。露營火爆，大家扎堆去露營;冬天來了，年輕人又紛紛轉(zhuǎn)向喝茶。在這種心態(tài)下體驗過一次之后，僅停留于表面的這種“網(wǎng)紅”情調(diào)不知道能否留得住年輕群體的心，而且相比相對于露營，圍爐煮茶的季節(jié)性更強，只能在秋冬較冷的時候進行，不知道這股風(fēng)能刮多久呢?