對沖是一個金融學術語，指特意減低另一項投資風險的投資。它是一種在減低商業(yè)風險的同時仍然能在投資中獲利的手法。一般對沖是同時進行兩筆行情相關、方向相反、數(shù)量相當、盈虧相抵的交易。

同樣道理，在黃金期貨交易中，對沖指的是兩筆交易的買賣方向相反，這樣無論價格向什么方向變化，總是一盈一虧。當然要做到盈虧相抵，兩筆交易的數(shù)量大小須根據(jù)各自價格變動的幅度來確定，大體做到數(shù)量相當。

黃金期貨市場建倉后，大多并不是通過交割(即交收現(xiàn)貨)來結束交易，而是通過對沖了結。

所謂對沖了結，就是交易者在買入建倉后，通過賣出同一期貨合約來解除履行責任；賣出建倉后，通過買入同一期貨合約來解除履約責任。對沖了結使投資者不必通過交割來結束期貨交易，從而提高了期貨市場的流動性。

由于黃金期貨可以隨時根據(jù)現(xiàn)實價格做對沖交易，能夠產生更多的價差獲利機會，因此它已經成為以盈利為目的的投資者主導的市場。