2021年以來，受全球大宗商品價格上漲影響，全球糧價飛升，5月以來，聯(lián)合國糧農(nóng)組織食品價格指數(shù)平均為127.1點，環(huán)比增長4.8%，同比2020年高39.7%。其中植物油、糖和谷物的國際價格飆升導致該指數(shù)上漲，該指數(shù)跟蹤常用食品國際價格的月度變化，達到2011年9月以來的最高值，僅比其所有值低7.6%。在國際玉米價格的帶動下，糧農(nóng)組織谷物價格指數(shù)比4月份上漲6.0%，平均比去年同期高89.9%。然而，玉米價格在5月底開始回落，主要是由于美國的生產(chǎn)前景改善。國際小麥價格在月底也出現(xiàn)下跌，但5月份平均比4月份高6.8%，只有國際大米價格保持基本穩(wěn)定。

數(shù)據(jù)來源：FAO

俄羅斯作為糧食出口大國，2020年農(nóng)產(chǎn)品出口總量達到7900萬噸，創(chuàng)造307億美元收益，這是俄羅斯自蘇聯(lián)解體以后首次成為農(nóng)業(yè)凈出口國。即便如此，俄羅斯糧食產(chǎn)量的一半基本都是內(nèi)需，所以糧價波動對俄羅斯居民生活影響很大，再加上目前俄羅斯貧困人口超過2000萬，所以并不會允許糧價猛漲。從去年開始就俄陸續(xù)實施一系列限制出口的措施，包括去年底，普京下令對葵花籽油等產(chǎn)品的價格限制，今年的6月俄羅斯宣布禁止蕎麥出口等。

尤其是小麥領域，根據(jù)2019年數(shù)據(jù)，俄羅斯是全球小麥出口老大，雖然產(chǎn)量很高，但由于出口比重非常高，所以國內(nèi)小麥價格極易受國際市場波動影響。

數(shù)據(jù)來源：FAO

總所周知，ABCD(ADM、邦吉、嘉吉、路易達孚)控制這全球糧價的定價權(quán)，有三家都在美國，控制著全球谷物80%的市場份額。目前四大糧商均形成“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)-儲運-貿(mào)易-加工-銷售”為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，其中美國三大糧商中ADM 和嘉吉糧食來源主要靠從農(nóng)民手里收購，另外邦吉除收購外，在南美洲還擁有大片的農(nóng)場，法國的路易達孚則在拉丁美洲擁有超過10萬公頃土地。由此可以看出，四大糧商除擁有部分土地儲備外，從農(nóng)場或者第三方收購糧食是由糧食來源的最重要途徑，也因此決定著世界糧食的基本價格走向。

俄羅斯在面臨如此局面下，美國勢必會變本加厲，目前已經(jīng)在推進的“貨幣超發(fā)”是主要推手，推高俄國內(nèi)通脹，激發(fā)國內(nèi)民怨，迫使俄羅斯增加國內(nèi)供應來穩(wěn)定價格，但是出口市場方面乘機擠壓俄羅斯國際市場份額，要知道目前俄羅斯農(nóng)產(chǎn)品出口是僅次于俄能源出口的第二大創(chuàng)收來源。

當然，美國要達成目的很難，一方面元原因是俄羅斯“去美元”的極速推進，另外則是俄羅斯擁有全球最大的土地面積，自給自足完全沒有問題，國內(nèi)供給調(diào)配空間自由，再者糧食領域定價權(quán)的影響力要弱于能源領域，對于民眾來講“有吃，能吃，吃飽”才是剛需，雖然出口收益很重要，但顯然并不是大眾普遍關心的問題，更多的是農(nóng)民以及糧商。