去年，在中國(guó)對(duì)從澳大利亞進(jìn)口的大麥征收逾80%的關(guān)稅時(shí)，澳大利亞的糧食農(nóng)民擔(dān)心未來(lái)會(huì)遇到困難。在此之后，糧食農(nóng)民開(kāi)始轉(zhuǎn)向種植油菜籽，以彌補(bǔ)大麥帶來(lái)的損失。

西澳大利亞側(cè)重出口的谷物種植戶表示，“當(dāng)你失去最大的市場(chǎng)時(shí)，你需要找到替代市場(chǎng)。”澳大利亞以小麥和大麥聞名，但同時(shí)也擁有油菜花理想的生長(zhǎng)條件。根據(jù)政府?dāng)?shù)據(jù)，預(yù)計(jì)本季度油菜籽產(chǎn)量將創(chuàng)紀(jì)錄地超過(guò)500萬(wàn)噸。

分析師和交易員預(yù)計(jì)，在大麥價(jià)格持續(xù)被壓低的情況下，澳大利亞農(nóng)民未來(lái)幾年將增加油菜籽種植面積。據(jù)悉，澳大利亞約四分之三的油菜籽出口到歐盟。

受今年干旱的影響，油菜籽價(jià)格已經(jīng)攀升至創(chuàng)紀(jì)錄的水平。最大的油菜籽生產(chǎn)國(guó)加拿大11月份的油菜籽合約已上漲逾70%，交易價(jià)格超過(guò)每噸900加元(合724美元)。2020年初，油價(jià)低于500加元。

一位澳大利亞分析師表示，由于對(duì)澳洲油菜籽的需求十分強(qiáng)勁，一些農(nóng)民已開(kāi)始以每噸800- 850澳元(合每噸590- 627美元)的價(jià)格提前出售明年的作物，而平均價(jià)格為每噸500澳元。

西澳大利亞的谷物種植戶稱，一些農(nóng)民已經(jīng)把他們通常種植大麥的部分土地?fù)Q成了小麥和油菜。大麥貨物也被運(yùn)往墨西哥等新市場(chǎng)，農(nóng)民們也在改變品種，以適應(yīng)不同的市場(chǎng)，應(yīng)對(duì)關(guān)稅。

荷蘭合作銀行高級(jí)谷物分析師戈登表示，去年關(guān)稅宣布后，澳大利亞大麥種植面積立即減少了10%至15%，今年還出現(xiàn)了小幅下降。由于更有利的價(jià)格前景，大多數(shù)種植面積都投向了油菜籽。另外，關(guān)稅導(dǎo)致還小麥的相對(duì)價(jià)值下降，飼料大麥與澳大利亞主要小麥品種之間的折讓幅度達(dá)到25%左右，而此前的平均折讓幅度約為10%。