黃金即金，化學(xué)元素符號Au，是一種軟的，金黃色的，抗腐蝕的貴金屬。金是最稀有、最珍貴的金屬之一。國際上一般黃金都是以盎司為單位，中國古代是以兩作為黃金單位。

黃金如何辨別摻假：

1、黃金是否有白色亮點

用料剪將金條或金首飾剪斷，用放大鏡觀察其切面，如果看到有白色亮點，由于黃金和銥無法融合在一起，則表示該黃金中摻有銥。

2、測比重

先用天平測量一塊純金條的重量，接著把金條放入量杯，倒水淹沒金條。再把被檢測的金條放入量杯，觀察水的刻度是上升還是下降，只要發(fā)生變化，即說明該金條不是純金。但如果是金首飾，此法就不適用，因為金飾品里面有空氣。

3、真金不怕火煉

把金條或金首飾放在火上燒一會，觀察其變化。由于銥會與空氣中的氧氣結(jié)合發(fā)生氧化反應(yīng)，故純度不夠的金條會變灰；而純金經(jīng)過火烤后顏色會紅得發(fā)亮。不過，此法對首飾可能有一定破壞。