餐飲行業(yè)信息化的格局如今已走到了一個(gè)關(guān)鍵路口,一方面,直接服務(wù)于消費(fèi)者的餐廳前端應(yīng)用已經(jīng)是百花齊放,排隊(duì)、點(diǎn)菜、預(yù)訂、支付、會(huì)員
“好哇”也是在“中國好 SaaS”的征程結(jié)束后,再度收獲融資喜訊的企業(yè)之一,而對(duì)于好哇董事長兼總經(jīng)理鄭金君而言,時(shí)隔一年后,好哇也在產(chǎn)品認(rèn)知、渠道拓展、以及業(yè)務(wù)發(fā)展方向有了新的認(rèn)知。
SaaS 軟件也可以是一套管理思維
2014 年,由鄭金君創(chuàng)立的“好哇”通過二維碼點(diǎn)餐的方式切入餐飲市場(chǎng),但很快,鄭金君就發(fā)現(xiàn)“點(diǎn)餐”并不能切中餐廳經(jīng)營的真正痛點(diǎn),因此逐漸朝收銀、多渠道支付等環(huán)節(jié)橫向擴(kuò)展。
目前,“好哇”旗下的 SaaS 系統(tǒng)已經(jīng)從餐廳前端點(diǎn)菜、支付、會(huì)員管理等基礎(chǔ)性服務(wù),延伸到后廚的財(cái)務(wù)、進(jìn)銷存、店內(nèi)人員管理,同時(shí)可向餐廳提供收銀機(jī)、后廚打印機(jī)兩款硬件,從而將“軟件+硬件”打包進(jìn)行銷售。根據(jù)好哇提供的數(shù)據(jù),目前簽約商戶數(shù)已達(dá) 4 萬余家,門店客戶包括全聚德、小肥羊、咖啡陪你等。
從發(fā)展軌跡來看,好哇與市面上大多數(shù)餐飲 SaaS 基本一致,從排隊(duì)(美味不用等)、支付(客如云、二維火)、會(huì)員(雅座)等某個(gè)環(huán)節(jié)切入,再依托已有的存量餐廳用戶朝后廚擴(kuò)展,并逐漸從供應(yīng)鏈、B2B、金融服務(wù)等方向延伸服務(wù)。
不過,鄭金軍告訴記者,好哇一方面在嘗試過供應(yīng)鏈之后便放棄了這條路,理由是“供應(yīng)鏈?zhǔn)莿e人的領(lǐng)地,我們?cè)偃プ?,真的不容易?!?,另一方面,好哇在產(chǎn)品落地過程中,更注重將“員工管理”與“CRM 營銷”綁定,幫助餐廳在內(nèi)部建立一套激勵(lì)體系。
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