國際黃金重量單位在貴金屬和寶石市場中有幾種稱重的方法。主要的計量單位為：盎司、克、千克(公斤)、噸等。

國際上一般通用的黃金計量單位為盎司，常見的世界黃金價格都是以盎司為計價單位。

1盎司=31.103481克

國際黃金重量單位“盎司”的由來

最早是飲用不同的酒，選用不同的酒杯，杯的容量是最為重要的，歷史上用盎司（英語是Ounce，簡寫成oz）作為酒的液量單位。英美單位制都有這一單位，略有不同，如英制1盎司為28.41ml；美制1盎司為29.57ml。16盎司折合1品特（美制）。

國際金價單位制，用毫升數(shù)表示酒具的容量。30ml代替原先為1盎司的容量。

美國不使用公制度量衡。一磅大約是454克，相當于十六盎司。一磅約為一品脫（不到 0.5升）水的重量，因此有這樣的俗語“一品脫一磅，世界就是這樣”。

一品脫也包含十六盎司，至少在美國度量衡中是這樣；在英制度量衡中，一品脫約合 20盎司，因此這句俗語對于英制單位不適用，雖然英制液量盎司大約比美制液量盎司要少4%。所以我們既使用液量盎司也使用干量盎司來測量重量，并且它們在英制和美制度量衡中也是不同的。

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